原料:雞爪300克。 調料:蔥、姜、大料、桂皮、醬油、料酒、味精、干辣椒。 制法: 1.雞爪洗凈,切去爪...

牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養不...

爆炒腰花是一道常見(jiàn)的家常菜，以豬腰為主料。經(jīng)過(guò)爆炒制成，其特點(diǎn)是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營(yíng)養價(jià)值。

原料：鮮海蠣子1.2斤，豆腐1斤； 配料：骨頭湯1公斤， 調料：蔥、姜、胡蘿卜、香菜、精鹽、料酒、淀粉等少許； 成...

清香、鮮嫩、味純而著(zhù)名，十分講究清湯和奶湯的調制

主料：扇貝 輔料：大蒜、木耳、菜心 調料：鹽、白糖、味精、料酒、醬油、胡椒粉、香油、水淀粉

如今會(huì )做菜的人越來(lái)越少了，都是現學(xué)現做，所以網(wǎng)上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網(wǎng)絡(luò )上都可以尋找到。海鮮全家?？芍^是最流行的一道菜，便宜量足，有...